Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 kg de navets
• Huile de friture
• Sel

Préparation

Couper les navets en forme de frites.
Déposer les frites dans la friteuse.
Laisser cuire en surveillant à votre convenance

Pas moins de 147 chefs d’état et de gouvernement se sont réunis pour l’événement "COP 21", dégustant des produits de saison respectueux de l’environnement, sublimés par quelques-uns des plus grands chefs français.

La Montfarvillaise, expéditeur de légumes en Normandie, a été très heureuse d'être choisie comme fournisseur pour ce grand événement.

Télécharger le document de remerciement des Nations Unies

Novembre, c'est la saison des choux-fleurs, alors La Montfarvillaise, expéditeur de légumes normands, vous propose une recette qui change des gratins.
Beignets aux choux-fleurs

• 1 Chou-fleur
• 2 Oignons hachées
• 4 oeufs
• Persil
• Farine
• Sel et poivre
• Huile à friture

Préparation : Découper le chou-fleur en morceau et faites-le blanchir. écraser les morceaux avec une fourchette.
Ajouter la farine, le persil, l'oignon haché, le sel et le poivre et mélangez.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile puis glisser des petits tas du mélange.
Aplatir les tas délicatement et cuire jusqu'à ce que les beignets deviennent de couleur dorée.
C'est prêt